Siapa yang tidak mengenal kismis, sering sekali dijadikan sebagai bahan toping pembuatan kue ataupun berbagai hidangan lainnya. Jika dilihat awalnya kismis adalah buah anggur yang dikeringkan dan hanya diproduksi di Yunani. Tetapi saat ini sudah ada banyak sekali berbagai variasi anggur yang dapat menghasilkan dengan harga kismis berbeda ukuran kecil tanpa biji dengan rasa yang enak dan sangat menyehatkan.

Buah anggur sendiri sudah diolah sedemikian rupa sehingga bisa dikonsumsi dalam jumlah besar dan menyehatkan untuk tubuh. Pada dunia bakery sering sekali menggunakan kismis sebagai toping ataupun campuran dalam adonan kue. Tetapi jika Anda akan menggunakan untuk pembuatan kue ataupun yang lainnya, lebih baik pahami jenisnya terlebih dahulu.

Harga Kismis
Harga Kismis

Nah, berikut ini ada beberapa macam kismis dipasaran yang dapat Anda temui yaitu:

1. Kismis jumbo.

Ini ada jenis kismis yang berasal dari argentines, umumnya mempunyai ukuran yang besar. Untuk jenis yang satu ini mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi, ada dua jenis yang dikenal yaitu golden jumbo dan black jumbo.

2. Kismis jumbo merah.

Ada jenis lainnya lagi yang sering disebut dengan kismis jumbo merah, tidak mengandung kolesterol ataupun lemak serta mempunyai kandungan darah yang rendah. Jenis kismis ini merupakan yang kaya serat baik, kaya antioksidan, dan mengandung fruktosa. Lalu harganya sendiri masih terbilang terjangkau, tetapi kembali lagi pada merek masing-masing.

3.Kismis iran.

Ini merupakan jenis kismis yang cukup terkenal sekali, di Malaysia ini merupakan salah satu jenis kismis yang paling disukai oleh semua orang. Bahkan untuk orang yang melakukan ibadah haji ataupun umroh sering sekali membawa jenis ini.

Selain dari 3 diatas masih ada beberapa jenis lain yang dapat digunakan untuk membuat olahan Anda semakin nikmat dengan tambahan kismis. Ada yang disebut dengan kismis simin, kismis minda dan kismis hitam. Untuk mendapatkannya sendiri saat ini sudah dijual secara bebas, bahkan melalui online sudah dapat ditemukan. Dan untuk mengetahui produk lainnya seperti susu evaporasi dan harganya lebih detail bisa cek langsung melalui website.